Nous recrutons

L'hôtel des Quinconces recrute de nouveaux talents !

Directeur/Directrice d'exploitation

recrutement directeur hotel des quinconces

Situé au cœur de Bordeaux, notre établissement de 9 chambres recrute son nouveau (sa nouvelle) directeur(rice) d’exploitation.

VOS MISSIONS PRINCIPALES :

  • Gestion et exploitation de l’établissement
  • Diriger les réunions opérationnelles
  • Préparer et anticiper les budgets avec la comptabilité
  • Animer conjointement avec la gérante les relations de partenariats
  • Entretenir un excellent relationnel avec les équipes, les former et les développer
  • Coordonner le travail des équipes (10 collaborateurs)
  • Être shifté si nécessaire + en support des équipes pour le service petit déjeuner
  • Relations clients et fournisseurs
  • Gestion et suivi de la comptabilité + juridique
  • Commercialisation de l’hôtel dans le respect de la stratégie marketing
  • Gestion des ressources humaines, recrutements
  • Développement de la cohésion d’équipe et coaching des collaborateurs
  • Développement du chiffre d’affaire et suivi du marché + maîtrise du Yield
  • Développement des privatisations (séminaires) + animation du salon (expos etc…)
  • Véhiculer les valeurs de l’établissement lors de manifestations, salons etc.
  • Gestion des stocks et suivi des commandes

VOS COMPÉTENCES ET QUALITÉS :

Vous justifiez d’une expérience réussie sur le poste de directeur d’établissement hôtelier.

Vous avez une parfaite maîtrise des services hôteliers, la restauration serait un plus.

Doté(es) de qualité de leadership vous développez un fort engagement auprès de vos équipes.

Vous êtes créatif(ve) communiquant(te) avec un grand sens commercial.

Vous aimez les challenges et êtes force de proposition.

Vous parlez Anglais couramment, une autre langue serait un plus.

POUR POSTULER :

Poste à pourvoir immédiatement

Salaire à définir selon profil

CDI (cadre)

Candidature à envoyer à :
recrutement@hoteldesquinconces.com

Candidatures spontanées :

Pour toute candidature spontanée, merci de les envoyer à recrutement@hoteldesquinconces.com

Hôtel des Quinconces *****

22 cours du Maréchal Foch,
33000 Bordeaux
Ouvert 24/24

Informations et réservations

+33 5 56 01 18 88
accueil@hoteldesquinconces.com